Esta torta de origen ruso se destaca por su textura húmeda y su preparación sencilla con solo cinco ingredientes básicos.
Si buscás un postre fácil, esponjoso y con mucho sabor, la torta rusa de manzanas es una opción ideal. Con solo cinco ingredientes básicos, se logra una masa húmeda y dulce que combina perfecto con un café o un té. No necesitás ser experto en la cocina para prepararla en pocos pasos. Conocé los detalles.
Torta rusa de manzanas: la receta fácil y húmeda con solo 5 ingredientes
Ingredientes para la torta rusa de manzanas:
- 3 manzanas grandes
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina leudante
- 100 g de manteca derretida
Preparación paso a paso:
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Reservar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agregar la manteca derretida y mezclar bien.
- Incorporar la harina tamizada y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
- Verter la mitad de la preparación en un molde enmantecado, agregar las manzanas y cubrir con el resto de la mezcla.
- Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.