¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de torta de ciruelas. Descubre cómo preparar este postre clásico argentino, con su masa esponjosa y jugosas ciruelas frescas. ¡No te pierdas esta delicia dulce que hará agua tu boca!
Deliciosa y jugosa: la receta de la mejor torta de ciruelas en el Blog Argentino
Deliciosa y jugosa: la receta de la mejor torta de ciruelas en el Blog Argentino.
Si eres amante de los postres y te encantan las ciruelas, esta receta es perfecta para ti. La torta de ciruelas es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente te dejará con ganas de repetir.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 kilo de ciruelas maduras
- Azúcar glas para decorar
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, el polvo de hornear y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
- Mientras tanto, lava las ciruelas, córtalas por la mitad y retira el hueso.
- Retira la masa de la nevera y estírala con un rodillo sobre una superficie enharinada.
- Forra un molde para tarta con la masa estirada y pincha el fondo con un tenedor.
- Coloca las ciruelas sobre la masa, distribuyéndolas de manera uniforme.
- Hornea la torta de ciruelas a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las ciruelas estén tiernas.
- Deja enfriar la torta antes de desmoldarla.
- Antes de servir, espolvorea azúcar glas por encima para decorar.
Esta torta de ciruelas es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como postre después de una comida o como merienda acompañada de una taza de té, su sabor jugoso y dulce te conquistará.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con la mejor torta de ciruelas del Blog Argentino!