Tarta De Espinaca Y Ricota

¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de tarta de espinaca y ricota. Perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor. ¡No te pierdas esta increíble combinación de ingredientes frescos y nutritivos!

Deliciosa receta de tarta de espinaca y ricota: una opción saludable y sabrosa en la gastronomía argentina

La tarta de espinaca y ricota es una deliciosa opción saludable y sabrosa en la gastronomía argentina. Esta receta combina dos ingredientes muy populares en la cocina argentina: las espinacas y la ricota. La espinaca es una verdura rica en vitaminas y minerales, mientras que la ricota es un queso bajo en grasa y alto en proteínas.

Ingredientes:

  1. 1 paquete de masa para tarta
  2. 500 gramos de espinacas frescas
  3. 250 gramos de ricota
  4. 2 huevos
  5. 1 cebolla
  6. 2 dientes de ajo
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. Aceite de oliva

Preparación:

  1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.
  2. Agrega las espinacas lavadas y cortadas en trozos. Cocina hasta que se reduzcan.
  3. En un bol aparte, mezcla la ricota con los huevos batidos. Añade sal y pimienta al gusto.
  4. Incorpora las espinacas sofritas a la mezcla de ricota y huevos. Mezcla bien.
  5. Forra un molde para tarta con la masa y vierte la mezcla de espinacas y ricota sobre ella.
  6. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de espinaca y ricota.

Esta tarta es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento en una cena. Puedes servirla caliente o fría, según tus preferencias. ¡Anímate a probar esta receta saludable y llena de sabor!

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