Sin harinas: cómo hacer un budín de manzana con tres ingredientes y muchas proteínas

Este postre es ideal para quienes buscan una opción saludable, sin harinas y rica en proteínas para el desayuno o la merienda.

Si estás buscando una opción de budín saludable, sin harinas y fácil de preparar, esta receta es para vos. Con solo tres ingredientes, podés disfrutar de un postre delicioso y nutritivo. Conocé los detalles.

Este budín de manzana sin harina es perfecto para quienes siguen dietas sin gluten o buscan aumentar su ingesta de proteínas. Además, es apto para celíacos y no contiene azúcares añadidos.

Ingredientes necesarios:

  • 2 manzanas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de yogur griego

Preparación:

  • Pelá y rallá las manzanas.
  • Batí los huevos y mezclalos con el yogur.
  • Agregá las manzanas ralladas a la mezcla y combiná bien.
  • Verté la preparación en un molde apto para horno.
  • Horneá a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Este budín es ideal para acompañar el mate o como snack post-entreno. Su textura esponjosa y su sabor natural lo convierten en una opción deliciosa y saludable.