Pasta Frola Sin Tacc

¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de pasta frola sin tacc, ideal para aquellos que siguen una dieta libre de gluten. Descubre cómo preparar esta clásica y sabrosa torta de frutas con una base crujiente y un relleno irresistible. ¡No te lo pierdas!

Deliciosa pasta frola sin tacc: una opción apta para celíacos en el Blog Argentino

Deliciosa pasta frola sin tacc: una opción apta para celíacos

La pasta frola es un clásico de la repostería argentina, pero muchas veces las personas con intolerancia al gluten se ven privadas de disfrutar de este delicioso postre. Sin embargo, hoy te traigo una receta de pasta frola sin tacc, apta para celíacos.

Ingredientes:

  1. 250 gramos de harina de arroz
  2. 125 gramos de manteca
  3. 100 gramos de azúcar
  4. 1 huevo
  5. 1 cucharadita de esencia de vainilla
  6. Mermelada sin tacc (de tu sabor preferido)

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla la harina de arroz, la manteca fría cortada en cubos, el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
  2. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la heladera durante al menos 30 minutos.
  3. Estira la masa con un palo de amasar sobre una superficie enharinada con harina de arroz.
  4. Forra un molde para tarta con la masa estirada, presionando bien los bordes.
  5. Rellena la masa con la mermelada sin tacc de tu elección.
  6. Con los recortes de masa, puedes hacer tiras para decorar la superficie de la pasta frola.
  7. Lleva la pasta frola al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Esta pasta frola sin tacc es una opción deliciosa y apta para celíacos. ¡No te prives de disfrutar de este clásico argentino!

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