¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de milanesas de arroz. Una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente. ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!

Deliciosas milanesas de arroz: una opción saludable y sabrosa en la cocina argentina

Las milanesas de arroz son una opción saludable y sabrosa en la cocina argentina. Estas deliciosas milanesas se preparan con arroz cocido, que se mezcla con huevo, queso rallado, condimentos y pan rallado. Luego se forman las milanesas y se cocinan en el horno o en una sartén con un poco de aceite.

Las milanesas de arroz son una alternativa perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera y nutritiva que las tradicionales milanesas de carne. El arroz es un alimento rico en carbohidratos complejos, fibra y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía.

Para preparar las milanesas de arroz, primero debes cocinar el arroz y dejarlo enfriar. Luego, en un bol, mezcla el arroz con huevo batido, queso rallado, ajo picado, perejil, sal y pimienta. Añade también pan rallado hasta obtener una masa consistente.

Forma las milanesas con la masa de arroz y colócalas en una bandeja para horno previamente aceitada. Puedes darles forma redonda u ovalada, según tu preferencia. Luego, rocía un poco de aceite por encima de las milanesas y hornéalas a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Si prefieres cocinarlas en la sartén, calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y coloca las milanesas de arroz. Cocínalas a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.

Las milanesas de arroz son una opción versátil, ya que puedes acompañarlas con ensaladas, papas al horno o arroz blanco. También puedes servirlas en un pan con lechuga, tomate y mayonesa, como una deliciosa hamburguesa vegetariana.

En resumen, las milanesas de arroz son una opción saludable y sabrosa en la cocina argentina. Son fáciles de preparar y se pueden cocinar al horno o en la sartén. El arroz aporta nutrientes importantes y las milanesas son una alternativa más ligera que las de carne. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!

Arroz a lo pobre