¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión, les traemos una deliciosa receta de fideos con crema y champiñones. Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. ¡No se pierdan esta increíble combinación de ingredientes!

Fideos con crema y champiñones: una deliciosa receta argentina para sorprender en la mesa

Fideos con crema y champiñones: una deliciosa receta argentina para sorprender en la mesa.

Los fideos con crema y champiñones son un plato clásico de la cocina argentina que combina sabores suaves y texturas cremosas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de preparar, pero que no quieren renunciar al sabor y la calidad.

Ingredientes:

  1. 250 gramos de fideos (preferentemente spaghetti)
  2. 200 gramos de champiñones frescos
  3. 1 cebolla pequeña
  4. 2 dientes de ajo
  5. 200 ml de crema de leche
  6. 50 gramos de queso rallado
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una olla grande, cocinar los fideos en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. Mientras tanto, cortar los champiñones en láminas y picar finamente la cebolla y el ajo.
  3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
  4. Agregar los champiñones a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos.
  5. Verter la crema de leche en la sartén y mezclar bien. Cocinar a fuego bajo durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
  6. Añadir los fideos cocidos a la sartén y mezclar todo junto. Cocinar por unos minutos más para que los fideos absorban los sabores de la salsa.
  7. Retirar del fuego y espolvorear con queso rallado.
  8. Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos fideos con crema y champiñones.

Esta receta de fideos con crema y champiñones es perfecta para una comida rápida pero sabrosa. La combinación de la crema de leche con los champiñones crea una salsa cremosa y llena de sabor que se adhiere perfectamente a los fideos. Puedes agregar un toque de pimienta para darle un poco de picante si lo prefieres.

¡Anímate a preparar esta receta argentina y sorprende a tus invitados en la mesa!

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