Esta receta combina lo mejor del brownie y las cookies en un solo bocado y es súper sencilla de hacer.
¿Sos amante de los brownies y las cookies? Entonces esta receta te va a fascinar. Con ingredientes simples y pasos rápidos, podés disfrutar de estas cookies de brownie que combinan lo mejor de ambos mundos. Conocé el paso a paso de la receta.
Cookies de brownie: la receta fácil y deliciosa que todos van a querer probar
La clave está en una mezcla fácil que logra el sabor intenso del chocolate con la textura crujiente por fuera y suave por dentro. Estas cookies son ideales para acompañar el mate, el café o simplemente disfrutar como snack.
Ingredientes
- 200 g de chocolate semiamargo
- 100 g de manteca
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 100 g de harina
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Preparación, paso a paso
- Derretí el chocolate junto con la manteca a baño maría o en el microondas.
- Batí los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Incorporá la esencia de vainilla y el chocolate derretido.
- Tamizá la harina, el polvo para hornear y la sal, y sumalos a la mezcla.
- Formá pequeñas porciones con una cuchara y colocálas en una bandeja con papel manteca.
- Horneá a 180°C por 10-12 minutos.
