¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En este artículo aprenderás cómo preparar palta para untar, una deliciosa opción para disfrutar en tus comidas. Descubre los secretos para obtener una textura cremosa y un sabor irresistible. ¡No te lo pierdas!
Cómo hacer una deliciosa pasta de palta para untar: receta argentina fácil y rápida
La pasta de palta para untar es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta argentina fácil y rápida, te enseñaré cómo prepararla.
Ingredientes:
- 2 paltas maduras
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Pasos a seguir:
- Corta las paltas por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, extrae la pulpa y colócala en un recipiente.
- Agrega el jugo de limón a la pulpa de palta para evitar que se oxide y se ponga oscura.
- Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Agrégalos al recipiente con la palta.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Con ayuda de un tenedor, machaca la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla nuevamente.
- Prueba y ajusta los condimentos si es necesario.
- Sirve la pasta de palta en un bowl y acompáñala con pan tostado o galletas saladas.
Consejos:
– Puedes agregar otros ingredientes a tu pasta de palta, como cilantro picado, tomate cherry cortado en cubitos o chile picante para darle un toque de sabor extra.
– Si deseas una textura más suave, puedes utilizar una licuadora en lugar de un tenedor para machacar la palta.
– La pasta de palta se conserva bien en el refrigerador por unos días, pero es mejor consumirla fresca para disfrutar de todo su sabor.
¡Disfruta de esta deliciosa pasta de palta para untar en tus comidas o como snack saludable!