Un postre clásico reinventado en una versión práctica y cremosa para disfrutar en familia.
El banana split clásico se transforma en un postre casero mucho más simple y práctico: servido en vasitos, con una crema suave de banana, dulce de leche y chocolate. Una receta ideal para los que buscan algo fácil, fresco y lleno de sabor. Conocé los detalles.
Cómo hacer un postre de banana split casero: receta fácil paso a paso
La clave de este postre está en su textura cremosa y en la combinación de ingredientes que nunca fallan. Se prepara con bananas maduras, dulce de leche, leche, maicena y un toque de chocolate. Todo se cocina hasta espesar y luego se sirve en frascos o copas para disfrutar frío.
Ingredientes
- 3 bananas maduras grandes (o 5 chicas)
- 200 g de dulce de leche
- 1 litro de leche entera
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de maicena (disuelta en un poco de leche o agua)
- 50 g de chips de chocolate
Preparación
- Licuá bananas, dulce de leche, leche y vainilla hasta lograr una mezcla uniforme.
- Cociná a fuego medio y, cuando hierva, agregá la maicena disuelta sin dejar de revolver.
- Bajá el fuego y seguí mezclando hasta que espese.
- Armá los vasitos con una capa de crema, chips de chocolate y un corazón de dulce de leche.
- Dejá enfriar primero a temperatura ambiente y después en la heladera un día entero.