Cómo hacer un flan pastelero de limón súper fácil

Una receta simple y deliciosa para preparar un flan pastelero de limón que conquistará a todos.

El flan pastelero de limón es una opción ideal para quienes buscan un postre delicioso y fácil de preparar. En pocos pasos y con ingredientes básicos, podés hacer una receta que sorprenderá a tu familia o invitados. Conocé los detalles.

Cómo hacer un flan pastelero de limón súper fácil

Para preparar este flan, lo más importante es lograr una textura suave y el toque justo de sabor a limón. La clave está en usar limón fresco y mezclar correctamente los ingredientes.

Ingredientes necesarios:

  • 500 ml de leche.
  • 4 huevos.
  • 150 g de azúcar.
  • 2 cucharadas de maicena.
  • Ralladura y jugo de 1 limón.
  • Caramelo líquido (opcional).
Flan pastelero de limón

Pasos para la preparación:

  • Calentá la leche con la ralladura de limón sin que hierva.
  • En un bowl, mezclá los huevos, el azúcar y la maicena.
  • Incorporá la leche tibia lentamente mientras batís.
  • Agregá el jugo de limón y mezclá bien.
  • Verté en un molde acaramelado y cociná a baño maría durante 40 minutos.

Dejá enfriar antes de desmoldar y ¡a disfrutar! Este flan es perfecto para acompañar con crema o frutas frescas.