Bondiola De Cerdo A La Cacerola Con Mostaza

¡Bienvenidos a Radio de la Plaza! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza. Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura, perfecto para compartir en familia o con amigos. ¡No se pierdan esta increíble propuesta culinaria!

Deliciosa receta de bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza: ¡Sabor argentino en cada bocado!

Deliciosa receta de bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza: ¡Sabor argentino en cada bocado!

Ingredientes:

  1. 1 bondiola de cerdo
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 2 cucharadas de mostaza
  4. 2 cucharadas de aceite de oliva
  5. 1 cebolla grande, cortada en juliana
  6. 2 dientes de ajo, picados
  7. 1 taza de caldo de carne
  8. 1 taza de vino blanco
  9. 2 hojas de laurel
  10. 1 ramita de romero

Preparación:

  1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2. Salpimienta la bondiola de cerdo por todos lados.
  3. 3. Unta la mostaza sobre la superficie de la bondiola.
  4. 4. Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.
  5. 5. Agrega la bondiola de cerdo y dórala por todos lados.
  6. 6. Retira la bondiola de la cacerola y reserva.
  7. 7. En la misma cacerola, agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
  8. 8. Vuelve a colocar la bondiola en la cacerola.
  9. 9. Añade el caldo de carne, el vino blanco, las hojas de laurel y la ramita de romero.
  10. 10. Tapa la cacerola y lleva al horno por aproximadamente 2 horas, o hasta que la bondiola esté tierna.
  11. 11. Retira la cacerola del horno y deja reposar la bondiola por unos minutos antes de cortarla en rodajas.
  12. 12. Sirve la bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza caliente y disfruta de su sabor argentino.

¡Esta bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza es una delicia que no puedes dejar de probar! Su jugosidad y sabor te transportarán directamente a Argentina. ¡Buen provecho!

Bondiola al Disco con Cerveza Negra | A Todo Fuego