Una encuesta revela los sabores más elegidos por los argentinos en helado artesanal y el sorprendente ascenso del pistacho.
En este 2025, los argentinos ratifican su gusto por los clásicos en helado artesanal, pero además muestran apertura hacia combinaciones más “gourmet”: sí, el pistacho logra colarse entre los más elegidos. Según la encuesta de AFADHYA, el sabor pistacho ocupa el cuarto lugar en el ranking nacional tras dulces tradicionales.
Ranking 2025 – Top 10 gustos preferidos
- Dulce de leche granizado
- Chocolate con almendras
- Frutilla a la crema
- Pistacho
- Sambayón
- Banana split
- Dulce de leche (versión simple)
- Súper dulce de leche
- Limón
- Americana
¿Por qué el pistacho subió tanto?
Existen varios factores que explican este salto del pistacho:
- Una demanda creciente por sabores más refinados, que salen de lo estrictamente tradicional.
- La fuerte influencia de la tradición italiana en el helado artesanal argentino, que facilita la incorporación de gustos “menos masivos”.
- La desestacionalización del consumo: cada vez más argentinos comen helado todo el año y se animan a probar novedades.