Una preparación simple y sabrosa que pocos conocen y que puede convertirse en la estrella de tu mesa.
El fin de semana es el momento ideal para juntarse en familia y compartir algo rico. Más allá de las comidas clásicas, existen recetas poco conocidas que pueden darle un toque original a la mesa y sorprender a todos. Conocé de cuál se trata y el paso a paso.
Cómo preparar un plato distinto para deleitar a tu familia el fin de semana
La opción que recomiendan los cocineros es tarta de pollo al curry. Es fácil de preparar, distinta a las tartas tradicionales y combina un sabor especiado con la suavidad del relleno. Perfecta para salir de lo común sin complicarse demasiado en la cocina.
Para prepararla vas a necesitar:
- 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos.
- 1 cebolla y 1 morrón picados.
- 1 cucharada de curry en polvo.
- 200 cc de crema de leche.
- 2 tapas de masa de tarta.
- Aceite, sal y pimienta a gusto.
El paso a paso es simple: saltear la cebolla y el morrón, sumar el pollo y condimentar con curry. Agregar la crema y cocinar unos minutos hasta que espese. Colocar el relleno entre las dos masas, llevar al horno hasta dorar y listo.